Blend dos varietais tintos mais típicos da Argentina: Malbec, com taninos suaves e notas de doce de ameixa, e Bonarda, com cor intensa e toque de frutas vermelhas (morango e framboesa) acompanhado de notas de baunilha e caramelo, características da maturação de parte do vinho em contato com carvalho de origem francesa, dando um perfeito equilíbrio a este vinho.
“Muito difícil sugerir alguma combinação pensando na diversidade da comida Brasileira. Os bi-varietais da Carvalho Vino (Malbec-Bonarda e Cabernet-Bonarda) são vinhos versáteis, possuem estrutura média e podem muito bem ser combinados com diferentes pratos tais como queijos brancos e amarelos, carnes vermelhas, pratos preparados com molhos com condimentados (massas e aves), entre outros. Minha sugestão é Experimentar!”
