O vinagre de maçã é super antioxidante e pode melhorar as articulações além de ter a capacidade de prevenir doenças como diabetes e câncer, por ser rico em minerais, vitaminas e fitoquímicos.
Esse vinagre é feito através da fermentação do suco da maçã, que é feito através de leveduras que transformam o açúcar da fruta em álcool. Em seguida, o álcool é transformado em ácido acético pelas bactérias acetobacter, fazendo com que essa bebida traga os seguintes benefícios.