Benefícios do tremoço
Esta leguminosa é bastante rica nutricionalmente. Neste grão existem:
● Proteína vegetal de boa qualidade – de 36 a 52%
● Elevado teor de cálcio, fósforo, potássio, ferro e fibras vegetais (30 a 40%)
● Vitaminas diversas: complexo B e vit. E
● Ômega 3 e 6, de 5 a 20%
R$13,90