Proporciona um toque especial as carnes!
Semelhante ao orégano tem sabor cítrico e é muito usada na culinária francesa. Com seu sabor levemente apimentado, o tomilho dá um toque especial a carnes em geral, especialmente de porco e molhos de tomate.
Pode ser utilizado também no preparo de carnes, feijão, sopas, saladas, frutos do mar, embutidos, legumes e frutas na forma de compotas.