A soja é um alimento rico em proteínas, lipídios, carboidratos e minerais. Possui isoflavona, um
composto da soja que previne doenças degenerativas. A soja constitui-se em alimento
funcional, pois é rica em nutrientes e possui em sua composição ácidos graxos insaturados,
responsáveis pela ação contra doenças crônicas.
A soja possui inúmeros benefícios à saúde. Dentre eles, além de prevenir doenças
degenerativas, alivia os sintomas da tensão pré-menstrual, regula os hormônios da
menopausa, previne doenças do coração e a osteoporose, reduz a possibilidade de se
desenvolver o mal de Alzheimer e a diabetes. A soja também evita a desnutrição por ser um
alimento de alto valor nutricional.
R$ 0,69 100g
