A aveia é um grão potente, rica em minerais como cálcio e ferro, além de vitaminas do complexo B e E, proteínas e fibras.
O Farelo é muito usado na dieta Dunkan substituindo a farinha, pois é muito mais saudável e contém um poder emagrecedor.
É indicado comer 30 gramas por dia, adicionando o farelo a sucos, vitaminas, frutas, tortas, quiches, pães, almondegas ou conforme sua imaginação mandar.
