Notas de Prova
Cor rubi e aromas a fruta madura, é encorpado na boca, tem taninos redondos e um final persistente.
Sugestões Gastronómicas
Para acompanhar pratos de caça, grelhados ou mesmo pratos de peixe bem condimentados.
Aconselha-se consumir à temperatura de 16ºC
Experimente com Rolo de Carne recheado com crosta de presunto e cogumelos ou Ovos rotos com legumes.