A Legurmê desenvolveu este antepasto sem adição de conservantes ou aditivos, são feitos com azeite e sal na medida certinha para agradar seu paladar destacando o sabor dos ingredientes.
Estes antepastos são bem diferentes do tradicionais Italianos, por serem mais leves e conservados em óleo.
A Cebola Roxa é cortada em pedaços pequenos e finos e cozida em tempo suficiente para realçar seu sabor e mantê-la crocante, temperado com tomilho e louro que, juntos com o vinho cabernet sauvignon, agregam bastante sabor à esse antepasto.
Capaz de elevar o nível de pratos simples, como cogumelos salteados, tofu e legumes grelhados, produto único.
Para uma reunião com amigos e família.
