A Amêndoa possui vitamina E, B1, ácido fólico e arginina, um aminoácido prescrito para o relaxamento dos vasos e o equilíbrio da pressão arterial.
O percentual de proteínas da amêndoa, além de oferecer aminoácidos essenciais, se compara ao da carne.
É um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo.
Tem também gorduras saudáveis (monoinsaturadas) para quem tem colesterol alto e efeito antioxidante.
Dica: coma seis amêndoas antes da refeição, você se sentirá saciado mais rápido e por mais tempo.
