Menos processamento! Mais vitaminas e minerais!
O açúcar mascavo é obtido a partir do melaço da cana-de-açúcar, ele é mais saudável que o açúcar branco
comum pois não passa por tantos processos químicos. Por isso possui a colocaração escura e aspecto
úmido. Em geral ele possui o triplo da concentração de vitaminas e minerais do açúcar comum.
O açúcar mascavo é rico em vitaminas do complexo B e cálcio.
Ele tem quantidade semelhante de carboidratos e calorias, mas por possuir um maior poder adoçante a
quantidade consumida é menor.
R$ 0,79 100 g
